依資料比例將一個完整的圓切分成不同角度的圓餅來表現資料的一種圖表。由於圓與圓餅分別暗示了整體與部份，因此圓餅圖通常用以表現資料個別與整體之間的比例，並不適合用來表現資料的絕對數值。

實務上，圓餅的角度變化較不容易被觀察到 ( 尤其是與長條圖相比 ) ，所以比較不建議用來表現資料間的變化，也不適合做各筆資料間的比較。即使想要比較兩個圓餅的數據，通常也會使用判讀上更為容易的長條圖。

此外，由於繞圓一圈也只有 360 度，尤其是在圓的半徑並不長的情況下，圓餅圖並沒有辦法放入太多筆資料，通常以七組數據為上限。由於容易被誤用，圓餅圖常被建議不要使用，使用時應特別注意。